S'il était humain
“Comme un runner de restaurant chevronné qui ne se plaint jamais, ne fait jamais tomber une assiette et ne prend jamais de pause.”
Servi est un robot de service conçu pour le transport des plats, fabriqué par Bear Robotics, l’un des grands noms de l’automatisation en restauration. Pensé spécifiquement pour le secteur de l’hôtellerie-restauration, il utilise une navigation par LiDAR pour se déplacer de façon autonome dans des salles animées, se faufilant entre les tables et les convives avec une précision calme et constante.
Sa mission principale est d’une clarté rafraîchissante : apporter les plats de la cuisine à la table, puis revenir les débarrasser. Servi prend en charge les allers-retours répétitifs et physiquement éprouvants qui accaparent généralement une grande partie du service d’un employé de salle — libérant ainsi le personnel humain pour se consacrer à l’accueil, à la prise de commandes et au contact avec les clients. Il peut transporter plusieurs plateaux simultanément sur différents niveaux, optimisant chaque trajet.
Servi n’est pas un grand causeur et ne retiendra pas votre prénom — mais il sera là à l’heure, à chaque fois. Son caractère, c’est la fiabilité silencieuse : le genre de collègue qui n’est jamais absent et ne crée jamais de remous. Chez l’agence, nous voyons en Servi le joueur de soutien par excellence — pas la vedette de la salle, mais la raison pour laquelle tout tourne rond dans les coulisses. Des restaurants aux États-Unis et bien au-delà ont déjà intégré Servi dans leurs équipes, faisant de lui l’un des robots de service les plus éprouvés sur le terrain aujourd’hui.
Fiche technique
- Créateur
- Bear Robotics
- Année
- 2021
- Pays
- United States
- Type
- Robot de service
- Statut
- Disponible
Caractéristiques
- Navigation LiDAR
- Navigation autonome
- Livraison multi-plateaux
- Débarrassage de tables
